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美國PR菲力牛排300-1000g

美國PR菲力牛排300-1000g

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Description

商品特色

菲力是牛的里肌肉(即腰內肉),就是肉質極嫩同時沒有什麼脂肪,瘦肉較多,油脂含量低,別以為肉嫩就會肥,菲力牛排之所以嫩的原因,是因為牛在一生的運動當中,幾乎都不會用到腰內肉這個部位,所以這塊肌肉一直保持Baby肌嫩如奶油的狀態,因此多推薦給牙口不好,消化較弱的老人家或小朋友食用,也因取得較費工,所以價位最高。

 

菲力牛排1800公斤的牛,當中約有400公斤的肉可以被食用,而這當中又僅僅只有4公斤的部位可以被稱作菲力牛排。



美國頂級 (U.SPRIME)
美國特級 (U.S CHOICE)
美國可選級 (U.S SELECT)
美國標準級 (U.S STANDARD)
美國商業級 (U.S COMMERCIAL)
美國實用級 (U.S UTILITY)
美國切塊級 (U.S CUTTER)
美國製罐級 (U.S CANNER)

【適合料理】      

菲力牛排建議吃3分熟的形式,過熟則肉質變硬,就無法品嘗出菲力牛排的鮮嫩多汁,及其微妙精緻的風味

 


商品規格

實測淨重:

300g ±10%   / 500g ±10% / 1000g±10%

圖片僅供參考,請以實際收到商品重量為主。

 

【注意事項】

1.付款完成後將於2~3天或訂單指定日期配送    

2.因溫層不同,請將常溫商品與冷凍商品分開結帳。


【不適用鑑賞期規範因】

商品屬於易於腐敗商品,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定,不適用消費者保護法第19條之適用。因商品因消費者保存方式不當導致腐敗,基於食品安全,亦同

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